Certificat Covid

À la suite de la décision du Conseil fédéral, l’utilisation du certificat COVID s’étend aux lieux culturels et de loisirs dès lundi 13 septembre. Nous prions donc les personnes de plus de 16 ans de présenter un document officiel valable pour visiter la galerie. Merci pour votre compréhension.

De la ferme à la fromagerie, plongez dans le monde étonnant de nos producteurs de lait et de nos fromagers

Plongez-vous dans le monde de nos producteurs de lait qui fournissent l’ingrédient le plus important pour la fabrication de nos fromages. Une émouvante vidéo vous montre leur travail quotidien et vous dévoile des aspects surprenants de ce métier qu’ils exercent avec enthousiasme.

À travers d’immenses vitrines, vous observez nos fromagers à l’œuvre et vivez au plus près les différentes étapes de la fabrication du fromage. Des vidéos didactiques et des jeux interactifs pour petits et grands complètent l’expérience – suivez un fromager évoquant sa vocation avec passion ou essayez-vous de manière ludique à la fabrication du fromage. Vous aurez également l’occasion de découvrir une collection de bactéries lactiques unique au monde – un trésor soigneusement conservé du patrimoine culturel suisse. Nous vous initierons bien entendu à l’art de la dégustation afin que vous vous régaliez de nos différents fromages en utilisant tous vos sens.

 

UNE VISITE POUR PETITS ET GRANDS

Immergez-vous dans le monde des producteurs de lait et des fromagers. Partez à la découverte d’un artisanat riche de traditions et exercé avec passion.

Vous souhaitez être guidé dans le voyage de découverte « de la ferme à la fromagerie » ? Sur réservation, nous proposons des visites guidées de 1h30 en français, allemand et anglais pour les groupes jusqu’à 50 personnes. Allant des excursions scolaires aux sorties d’entreprises en passant par les voyages organisés, nos guides adaptent les visites à tous types de groupes. Ils vous présentent les techniques de production moderne du fromage ainsi que son histoire.

Prix d’entrée

 

  Visite libre Visite guidée
Adulte CHF 8.- CHF 6.-
AVS / AI / étudiant CHF 6.- CHF 4.-
Enfant (7 à 16 ans) CHF 2.- CHF 2.-
Famille (2 adultes, 2 à 3 enfants) CHF 20.- /
Forfait pour le guide / 100.-

Les détenteurs du JURA-Pass, de la BCJ Card et E-book-card ainsi que les membre One Wink bénéficient d’une réduction sur le prix d’entrée.

Afin d’assurer le bon déroulement de la visite, un guide accompagnera les groupes de plus de 15 personnes.

DEMANDE DE RÉSERVATION

Le nombre de personnes dans la galerie de visite étant limité, nous demandons aux groupes de plus de 10 personnes de s’annoncer trois jours à l’avance par téléphone au 032 952 19 00 ou à l’aide du formulaire ci-dessous.

14 + 5 =

INFOS PRATIQUES

Enfants

L’exposition didactique convient aux enfants de plus de 3 ans. En face de la fromagerie se trouve un petit terrain de jeu à votre disposition.

Place de pique-nique

Après votre visite, savourez votre dégustation et profitez d’une petite pause au soleil sur notre place de pique-nique.

Les règles d’hygiène et de distanciation sociale

Les règles d’hygiène et de distanciation sociale s’appliquent aux clients et aux employés de la galerie de visite et du magasin. De plus, un concept de protection a été mis en place. Contactez-nous en cas de questions.

  • Certificat Covid obligatoire dans la galerie de visite
  • Port du masque obligatoire dans le magasin
  • Respect des distances
  • Relevée des coordonnées
  • Plexiglas aux caisses
  • Points de désinfection des mains
  • En cas de symptômes ou de maladie, nous vous demandons de reporter votre visite afin de protéger les autres.

Personne à mobilité réduite

Les personnes à mobilité réduite peuvent accéder à la fromagerie de démonstration via la rampe située dans le magasin. Des toilettes spéciales sont également disponibles.

Chiens

Pour des raisons d’hygiène, les chiens ne sont pas autorisés dans le magasin et le site visiteur. Merci de votre compréhension.

Moyens de paiement

Nos heures d’ouverture

  • De mardi à dimanche de 8 h à 12 h et de 16 h à 19 h
  • Fermé le lundi
  • Production fromagère « en live » : le matin

Certificat COVID

À la suite la décision du Conseil fédéral, l’utilisation du certificat COVID s’étend aux lieux culturels et de loisirs dès lundi 13 septembre. Nous prions donc les personnes de plus de 16 ans de présenter un document officiel valable pour visiter la galerie. Nous vous remercions pour votre compréhension.

COVID-Zertifikat

Gemäss Entscheidung vom Bundesrat, gilt ab Montag, 13. September 2021, im Innern von Restaurants, von Kultur- und Freizeiteinrichtungen sowie an Veranstaltungen in Innenräumen eine Zertifikationspflicht. Aufgrund dieser Entscheidung, müssen alle unsere Besucher der Schaukäserei ab 16 Jahren einen gültigen COVID-Ausweis vorweisen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.