Aktuelles

 

 

 

Ausstellung einzigartiger Skulpturen aus Heu

Auch 2021 sind beim «Maison de la Tête de Moine» à Bellelay BE wieder riesige Heuskulpturen zu bestaunen. Dieses Jahr stehen sie für die 20 Jahre Tête de Moine AOP-Registrierung. Diese monumentalen Skulpturen, einzigartig in der Schweiz, wurden unter der Leitung von...

Unsere Schaukäserei ist auf Voranmeldung für Sie offen

Unsere Schaukäserei können Sie auf Voranmeldung während den Öffnungszeiten besuchen (ohne Aufpreis) - auch am Karfreitag, Ostersamstag und Ostersonntag! Es können zurzeit keine geführte Rundgänge gebucht werden. Individuelle Besucher/innen können ein Zeitfenster von 2...

Herzlich willkommen, Alain Fazan !

Seit 1. März 2021 leitet Alain Fazan unsere Fromagerie als Betriebsdirektor und ist in dieser Funktion hauptverantwortlich sowohl für die Produktion wie auch den Laden und die Besuchergalerie.   Der ausgebildete Milchtechnologe EFZ bringt umfassende Erfahrungen...

Geschenkideen «Weihnachten» für Unternehmen

Die Adventszeit naht mit grossen Schritten. Wir freuen uns, Ihnen unser Angebot an Geschenkideen zu Weihnachten für Unternehmen vorzustellen: Geschenkkörbe ab CHF 25.- Set einer Tête de Moine AOP mit Girolle ab CHF 16.00 Fondue-Set mit einer Flasche Wein ab CHF 30.00...

Kaufen Sie unsere Produkte bequem online!

Unsere Käsespezialitäten und Geschenkkörbe können Sie nicht nur in unserem Verkaufsladen an der Rue de l’Avenir in Le Noirmont kaufen, sondern nun auch bequem online auf der jurassischen E-Commerce-Plattform www.dansmonquartier.ch! Kundinnen und Kunden aus der Region...

1. August – wir haben für Sie geöffnet!

Auch am 1. August sind wir von 9 bis 18 Uhr für Sie geöffnet! Zur Feier des Tages schenken wir den Besucherinnen und Besucher unsere Schaukäserei am Schweizer Nationalfeiertag ein Stück unserer neusten Käsekreation, dem «Taignon»! Das Geschenk erhalten Sie am Ende...

COVID-19: Unser Laden bleibt für Sie geöffnet!

Mit den Massnahmen, die der Bundesrat getroffen hat, um die  Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen, ist unsere Schaukäserei ab sofort bis auf Weiteres geschlossen. In dieser Zeit werden keine Gruppenführungen oder sonstige Anlässe durchgeführt. Der Laden bleibt von...

SwissSkills 2019 für Milchtechnologie

Die erste Schweizer Meisterin der Milchtechnologie heisst Charlotte Fringeli, kommt aus dem Jura und arbeitet in der Käserei in Franches-Montagnes. Charlotte Fringeli (22), eine Auszubildende in der Fromagerie des Franches-Montagnes, erreichte an den SwissSkills 2019...