In Bellelay erleben Sie eine Reise in die traditionelle Herstellung der jurassischen Spezialität, der Tête de Moine AOP, in Le Noirmont die heutige, moderne Käseproduktion. Entdecken Sie hier alle Details zum neuen Angebot ...

Auch 2021 sind beim «Maison de la Tête de Moine» à Bellelay BE wieder riesige Heuskulpturen zu bestaunen. Dieses Jahr stehen sie für die 20 Jahre Tête de Moine AOP-Registrierung. Diese monumentalen Skulpturen, einzigartig in der Schweiz, wurden unter der Leitung von...

Unsere Schaukäserei können Sie auf Voranmeldung während den Öffnungszeiten besuchen (ohne Aufpreis) - auch am Karfreitag, Ostersamstag und Ostersonntag! Es können zurzeit keine geführte Rundgänge gebucht werden. Individuelle Besucher/innen können ein Zeitfenster von 2...

Seit 1. März 2021 leitet Alain Fazan unsere Fromagerie als Betriebsdirektor und ist in dieser Funktion hauptverantwortlich sowohl für die Produktion wie auch den Laden und die Besuchergalerie.   Der ausgebildete Milchtechnologe EFZ bringt umfassende Erfahrungen...

Die Adventszeit naht mit grossen Schritten. Wir freuen uns, Ihnen unser Angebot an Geschenkideen zu Weihnachten für Unternehmen vorzustellen: Geschenkkörbe ab CHF 25.- Set einer Tête de Moine AOP mit Girolle ab CHF 16.00 Fondue-Set mit einer Flasche Wein ab CHF 30.00...

Unsere Käsespezialitäten und Geschenkkörbe können Sie nicht nur in unserem Verkaufsladen an der Rue de l’Avenir in Le Noirmont kaufen, sondern nun auch bequem online auf der jurassischen E-Commerce-Plattform www.dansmonquartier.ch! Kundinnen und Kunden aus der Region...

Auch am 1. August sind wir von 9 bis 18 Uhr für Sie geöffnet! Zur Feier des Tages schenken wir den Besucherinnen und Besucher unsere Schaukäserei am Schweizer Nationalfeiertag ein Stück unserer neusten Käsekreation, dem «Taignon»! Das Geschenk erhalten Sie am Ende...