Nos fromages

Nous veillons à l’excellence et à la tradition, la fabrication est maîtrisée par nos fromagers passionnés. Leurs bons gestes garantissent à notre matière première si précieuse la préservation de ses caractéristiques et de sa richesse. Le caractère de nos fromages se développe grâce aux soins méticuleux apportés à chaque meule durant le processus d’affinage dans nos caves. Chaque mois, la qualité de nos fromages AOP est évaluée par un organisme externe compétent. Nos fromages se démarquent grâce aux labels suivants :