Tête de Moine AOP

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Mit der Girolle© als Rosetten geschabt, zergeht der feine Teig dieser jurassischen Spezialität auf der Zunge. Die junge Reife des Classique ist erfrischend,...

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Le Gruyère AOP

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Der über die Landesgrenzen hinaus bekannte Gruyère AOP zeichnet sich durch sein  fruchtig-kräftiges, leicht salziges Aromas. Ob als Classic oder...

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Franches-Montagnes

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Dieser Bergkäse hebt sich durch sein vollmundiges Aroma. Mit seinem zarten Teg wird er von Gross und Klein geschätzt und eignet sich auch ideal als kleinen,...

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Noirmont

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Seine Reife verleiht dem Noirmont einen typisch rassigen, einzigartigen Geschmack – der Geschmack der jurassischen Freiberge. Wer ihn probiert hat, kauft ihn...

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Roc-Montès

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Der zartcremige und weiche Tomme mit leicht säuerlichem Geschmack ist unser Geheimtipp für jede Käseplatte. Kaufen Sie mindestens zwei Stück – kaum...

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Taignon

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Die jüngste Kreation unserer Spezialitäten – ein Käse mit Charakter: «Taignon» werden die Freiberger genannt. Die längere Reifezeit verleiht diesem...

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Tête de Moine AOP
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