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Taignon
Le petit dernier de la famille de nos spécialités. Un fromage qui a du caractère ! « Taignon » désigne les habitants des Franches-Montagnes. Longuement affiné, il possède un arôme intense et une pâte fondante. Son goût rappelle la diversité et la richesse des arômes des plantes de la région.
Dernière modification: 25 avril 2022