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Tendre et crémeux à la saveur légèrement acidulée. C’est le meilleur choix pour accompagner une retrouvaille à table. Sa fraîcheur est son secret: il faut toujours avoir deux tommes chez soi puisqu’à peine déballée, elle est consommée!
Le Roc-Montès a reçu la médaille de bronze du Concours suisse des produits du terroir en 2009.
Dernière modification: 11 mai 2022
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