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Ce fromage se distingue par son arôme doux et sa pâte tendre. Le parfait compagnon pour un en-cas ou pour un apéritif qui saura convenir idéalement aux plus petits comme aux consommateurs avertis.
En 2015, le fromage Franches-Montagnes a remporté la médaille de bronze au Concours suisse des produits du terroir.
Dernière modification: 25 avril 2022
La Fromagerie des Franches-Montagnes est soutenue par l’Office fédéral de l’agriculture, le Secrétariat d’Etat et d’économie, ainsi que la République et Canton du Jura.