Noirmont

Seine Reife verleiht dem Noirmont einen typisch rassigen, einzigartigen Geschmack – der Geschmack der jurassischen Freiberge. Wer ihn probiert hat, kauft ihn bei nächstmögilcher Gelegenheit sofort wieder.

Der Noirmont Käse wurde 2019 mit der Bronzemedaille des Schweizer Wettbewerbs für Regionalprodukte ausgezeichnet.

  • Halbharter Bergkäse aus silofreier Rohmilch
  • Reife : 3-4 Monate
  • Laib : ca. 6-8 kg
  • Fett in der Trockenmasse (F.i.T.) : 55%
← Zurück