Roc-Montès

Der zartcremige und weiche Tomme mit leicht säuerlichem Geschmack ist unser Geheimtipp für jede Käseplatte. Kaufen Sie mindestens zwei Stück – kaum ausgepackt, ist der erfrischende Roc-Montès schon genüsslich verspiesen!

Der Roc-Montès wurde 2009 mit der Bronzemedaille des Schweizer Wettbewerbs für Regionalprodukte ausgezeichnet.

  • Halbharter Bergkäse aus silofreier Rohmilch
  • Reife : 4-6 Wochen
  • Laib : ca. 400 g
  • Fett in der Trockenmasse (F.i.T.) : 55%
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