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Le petit dernier de la famille de nos spécialités. Un fromage qui a du caractère ! « Taignon » désigne les habitants des Franches-Montagnes. Longuement affiné, il possède un arôme intense et une pâte fondante. Son goût rappelle la diversité et la richesse des arômes des plantes de la région.
Longuement affiné, il possède un arôme typé, unique en son genre. Avec son goût plus corsé, il contient une bonne partie de l’identité de l’endroit. Quand on y a gouté, on y revient ! Le Noirmont a reçu une médaille de bronze au Concours suisse des produits du terroir 2019.
Ce fromage se distingue par son arôme doux et sa pâte tendre. Le parfait compagnon pour un en-cas ou pour un apéritif qui saura convenir idéalement aux plus petits comme aux consommateurs avertis. En 2015, le fromage Franches-Montagnes a remporté la médaille de bronze au Concours suisse des produits du terroir.
Tendre et crémeux à la saveur légèrement acidulée. C’est le meilleur choix pour accompagner une retrouvaille à table. Sa fraîcheur est son secret: il faut toujours avoir deux tommes chez soi puisqu’à peine déballée, elle est consommée!
Tous les produits vendus sont fabriqués dans notre fromagerie.
La livraison est gratuite dans toute la Suisse à partir de CHF 80.-
Commandé avant 11h du lundi au jeudi, livré le lendemain.
La Fromagerie des Franches-Montagnes est soutenue par l’Office fédéral de l’agriculture, le Secrétariat d’Etat et d’économie, ainsi que la République et Canton du Jura.