Unsere Käse

Eine lange Tradition in der Käseherstellung und ausgewiesenes Know-how zeichnen uns aus. Unsere Käserinnen und Käser transformieren die gelieferte Milch mit grösster Sorgfalt in unsere Käse und pflegen diese ebenso sorgfältig bis zu ihrer Reife im Käsekeller. Qualitativ hervorragende Produkte sind uns wichtig. Unsere Käse werden monatlich von einer externen Stelle geprüft. Unsere Käse tragen folgende Labels: